海鮮ブッフェダイニング　銀座八芳

◎◎自助餐菜單範例◎◎

■螃蟹

・帝王蟹、雪蟹、棘蟹、紅雪蟹

■海灘燒烤海鮮

・鮑魚、蠑螈、虎蝦、紅蝦、蛤蜊、海螺、帶殼扇貝、帶殼牡蠣

烤肉

<瘦肉>・和牛排骨・和牛上腰肉・和牛牛腰肉・和牛牛腿肉・和牛牛腰肉・和牛牛三角・和牛牛肋骨蓋・大蔥鹹牛舌・辣椒<馬>・會馬心肚・會馬心腸>肩腰肉・其他<日內一通>・日內一通大腿・日內雞胸肉<豬肉>・米澤五花肉・五花肉<激素>・丸杏・島町・八之巢<蔬菜>・洋蔥・辣椒・肉鮑菇胻香菇等....

■江戶前壽司

・紅鮪魚、鮭魚、冷鰤魚佐魚子醬、扇貝、燉星鰻、白燒蝦、蛋、魷魚、鰻魚盒壽司

■手捲壽司

・鮪魚捲、海膽捲、納豆捲、明太子捲、肥鮪魚捲、鰻魚捲、鮭魚子卷

■構建

・紅鰣魚、肥鮪魚、鮭魚、黃尾魚、甜蝦、紅蝦、章魚、扇貝

■ 天婦羅

・蝦天婦羅、星鰻天婦羅、牙鱈天婦羅、紅魷魚天婦羅、香菇、舞茸、茄子、南瓜等。

■中華料理

・北京烤鴨、XO醬鮑魚、八寶菜、辣醬蝦、蘆筍炒蝦、蛋黃醬蝦、黑醋咕咾肉、牛肉蠔、肉類燒賣、蝦仁燒賣、小籠包、魚翅湯等。

■油炸食品

・炸蝦、炸蟹鉗、鮪魚碎肉、春捲等。

■精湛的文章

・卡門貝起司、馬蘇里拉起司、鮪魚塔塔、海鮮薄片、鮪魚酪梨芥末、烤牛肉、泡菜、皮蛋、糖醋海蜇、口水雞、紅燒肉、羊排骨、脆皮烤雞等。

■沙拉

·生菜、洋蔥沙拉、嫩葉蔬菜、小番茄、小黃瓜、鮪魚、烤雞等。

一頓飯

・魚翅拉麵、蟹肉味噌湯、牛筋咖哩、蕎麥麵等。

■秋季美食博覽會（9月1日至11月30日）

・道地雪蟹壽司・鰹魚刺身・黑毛和牛裡肌壽司・紅薯天婦羅・炸銀杏・香菜醬炸茄子・牛舌湯・松茸茶碗蒸・川味甜辣醬蓮藕・黑椒舌湯・松茸茶碗蒸・川味甜辣醬蓮花

■甜頭

巴斯克起司蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、半熟起司蛋糕、芝麻餃子、金奇異果、哈密瓜、鳳梨、柳橙、杏仁巧克力、泡芙冰淇淋、草莓雪芭等。