海鮮ブッフェダイニング　銀座八芳

◎◎自助餐菜單範例◎◎

■夏季美食節（6月1日至8月31日）

・青蟹・大雪蟹・竹莢魚壽司・魷魚海膽壽司・陶烤羊肩肉・玉米天婦羅・鰻魚天婦羅・醋漬海斑・蟹肉湯・鹹炒蟹四季豆・辣蟹蟹子・國產脻米粽子海螺四季豆・辣蟹子・國產蕃軄等子花蕃桃花豆桃紅豆豆豆・胻國產蕃軄等。

■螃蟹

・赤帝王蟹・雪蟹・刺蟹・紅雪蟹

■海灘燒烤海鮮

・鮑魚、海螺、蝦子、紅蝦、蛤蜊、海螺、帶殼扇貝、帶殼牡蠣

烤肉

<紅肉>・和牛肋骨・和牛上腰肉・和牛牛腰肉・和牛牛大腿・和牛牛牛牛里脊肉・和牛牛三角・和牛牛肋骨・牛舌<馬>・會津馬心・會津馬肩腰肉・會津馬肚比會內地通>・雞腿肉・雞胸肉<豬肉>・米澤豬肉・豬肉toro<激素>・丸町・島町・八之須<蔬菜>・辣椒・杏鮑菇・香菇・山竹<其他>・帶骨香腸等...

■江戶前壽司

・紅鮪魚、鮭魚、冷鰤魚佐魚子醬、扇貝、煮星鰻、煮蝦、蛋、魷魚、鰻魚盒壽司

■手捲壽司

・鮪魚捲、海膽捲、納豆捲、明太子捲、鮪魚捲、鰻魚捲、鮭魚子捲

■構建

・紅鰣魚、肥鮪魚、鮭魚、黃尾魚、甜蝦、紅蝦、章魚、扇貝

■ 天婦羅

・蝦天婦羅、星鰻天婦羅、牙鱈天婦羅、紅魷魚天婦羅、香菇、舞茸、茄子、南瓜等。

■中華料理

・北京烤鴨・鮑魚XO醬・八寶・辣醬蝦・炸蝦蘆筍・蛋黃醬蝦・黑醋咕咾肉・牛肉蠔・肉燒賣・蝦燒賣・小籠包・魚芝麻湯湯・餃子等...

■油炸食品

・炸蝦、炸蟹鉗、鮪魚碎肉、春捲等。

■精湛的文章

・鮪魚韃靼・海鮮薄片・鮪魚酪梨芥末・烤牛肉・泡菜・皮蛋・糖醋海蜇・流口水雞・燉豬肉・羊排骨・脆皮烤雞等…

■起司

・卡門貝起司 ・馬蘇里拉起司

■沙拉

·生菜、洋蔥沙拉、嫩葉蔬菜、小番茄、小黃瓜、鮪魚、烤雞等。

一頓飯

・魚翅拉麵・蟹味噌湯・牛筋咖哩・蕎麥麵等...

■甜頭

巴斯克起司蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、半熟起司蛋糕、金奇異果、哈密瓜、鳳梨、柳橙、杏仁巧克力、奶油泡芙、草莓雪芭等。