烹饪
自助餐菜单示例

设有 400 个座位的自助餐
<自助餐>
*在我们的餐厅,所有餐点均以自助餐形式提供。不提供点菜服务。※菜单就是一个例子。根据到货状态和季节,部分内容可能会发生变化。日式与西式融为一体的高品质空间,将为顾客创造宝贵的时光。
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设有 400 个座位的自助餐
<自助餐>
*在我们的餐厅,所有餐点均以自助餐形式提供。不提供点菜服务。※菜单就是一个例子。根据到货状态和季节,部分内容可能会发生变化。日式与西式融为一体的高品质空间,将为顾客创造宝贵的时光。
【夏日美食博览会】<自助餐>

【秋季时令菜单】
<自助餐>
享用以秋季风味为主题的时令食材自助餐。品尝只有在每年这个时候才能享用的各种特色菜肴。(9月1日~11月30日)<涮锅> 海胆涮锅<海鲜> 上海蟹、真雪蟹寿司、鲣鱼刺身<和牛> 黑毛和牛西冷牛排寿司<特色菜> 红薯天妇罗、炸银杏、香菜酱炸茄子、牛舌炖菜、松茸茶碗蒸<中餐> 四川甜辣酱油莲藕、黑椒炒秋葵牛肉
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【秋季时令菜单】
<自助餐>
享用以秋季风味为主题的时令食材自助餐。品尝只有在每年这个时候才能享用的各种特色菜肴。(9月1日~11月30日)<涮锅> 海胆涮锅<海鲜> 上海蟹、真雪蟹寿司、鲣鱼刺身<和牛> 黑毛和牛西冷牛排寿司<特色菜> 红薯天妇罗、炸银杏、香菜酱炸茄子、牛舌炖菜、松茸茶碗蒸<中餐> 四川甜辣酱油莲藕、黑椒炒秋葵牛肉
螃蟹(自助)

鲎
<自助餐>
帝王蟹的腿又粗又大,吃起来非常满足!肉质紧实,可以享受到肥美的口感。
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鲎
<自助餐>
帝王蟹的腿又粗又大,吃起来非常满足!肉质紧实,可以享受到肥美的口感。

雪蟹
<自助餐>
主要原料是真正的雪蟹,经过精心挑选和采购,个头大、肉质紧实、口感丰富。
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雪蟹
<自助餐>
主要原料是真正的雪蟹,经过精心挑选和采购,个头大、肉质紧实、口感丰富。

棘蟹
<自助餐>
极其稀有的“黄金帝王蟹”个头巨大,吃起来非常过瘾!千万别错过这次机会,品尝一下鲜嫩多汁的井原蟹!
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棘蟹
<自助餐>
极其稀有的“黄金帝王蟹”个头巨大,吃起来非常过瘾!千万别错过这次机会,品尝一下鲜嫩多汁的井原蟹!

红雪蟹
<自助餐>
红雪蟹的特点是肉质多汁、味道浓郁。
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红雪蟹
<自助餐>
红雪蟹的特点是肉质多汁、味道浓郁。
烤海鲜(自助)

鲍鱼
<自助餐>
滨烧的魅力在于,您可以品尝到香气扑鼻的海鲜的奢华风味,简单而大胆的烧烤可以锁住所有的美味!
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鲍鱼
<自助餐>
滨烧的魅力在于,您可以品尝到香气扑鼻的海鲜的奢华风味,简单而大胆的烧烤可以锁住所有的美味!

带壳扇贝
<自助餐>
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带壳扇贝
<自助餐>

带壳的牡蛎
<自助餐>
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带壳的牡蛎
<自助餐>

刺龙虾
<自助餐>
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刺龙虾
<自助餐>

红虾/库鲁马虾
<自助餐>
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红虾/库鲁马虾
<自助餐>

蛤
<自助餐>
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蛤
<自助餐>

头巾壳
<自助餐>
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头巾壳
<自助餐>

蚌
<自助餐>
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蚌
<自助餐>
寿司(自助餐)

寿司厨师在现场厨房烹制最美味的寿司
<自助餐>
江户前寿司由技艺精湛的工匠制作。在现场厨房中,从柜台送出“新鲜制作的寿司”!通过五种感官观看、品尝和体验,享受“终极寿司”。
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寿司厨师在现场厨房烹制最美味的寿司
<自助餐>
江户前寿司由技艺精湛的工匠制作。在现场厨房中,从柜台送出“新鲜制作的寿司”!通过五种感官观看、品尝和体验,享受“终极寿司”。

江户前寿司
<自助餐>
・红金枪鱼、鲑鱼、冷鰤鱼配鱼子酱、扇贝、炖星鳗、煮虾、鸡蛋、鱿鱼
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江户前寿司
<自助餐>
・红金枪鱼、鲑鱼、冷鰤鱼配鱼子酱、扇贝、炖星鳗、煮虾、鸡蛋、鱿鱼

手卷寿司
<自助餐>
・金枪鱼卷、海胆卷、纳豆卷、明太子卷、肥金枪鱼卷、鳗鱼卷、鲑鱼子卷
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手卷寿司
<自助餐>
・金枪鱼卷、海胆卷、纳豆卷、明太子卷、肥金枪鱼卷、鳗鱼卷、鲑鱼子卷

鳗鱼盒寿司
<自助餐>
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鳗鱼盒寿司
<自助餐>
生鱼片(自助餐)

生鱼片
<自助餐>
・红鲔鱼、肥鲔鱼、鲑鱼、黄尾鱼、甜虾、红虾、章鱼、扇贝
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生鱼片
<自助餐>
・红鲔鱼、肥鲔鱼、鲑鱼、黄尾鱼、甜虾、红虾、章鱼、扇贝
天妇罗(自助餐)

<各种> 天妇罗
<自助餐>
<海鲜> ・炸虾天妇罗、星鳗天妇罗、鳕鱼天妇罗、红鱿鱼天妇罗 <蔬菜> ・香菇、舞茸、洋葱、茄子、南瓜、牛蒡
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<各种> 天妇罗
<自助餐>
<海鲜> ・炸虾天妇罗、星鳗天妇罗、鳕鱼天妇罗、红鱿鱼天妇罗 <蔬菜> ・香菇、舞茸、洋葱、茄子、南瓜、牛蒡
烤肉(自助餐)

<各种> 和牛
<自助餐>
・和牛排骨、和牛头里脊肉、和牛里脊肉、和牛大腿肉、和牛西冷肉、和牛三角肉、和牛肋骨盖、和牛辣椒
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<各种> 和牛
<自助餐>
・和牛排骨、和牛头里脊肉、和牛里脊肉、和牛大腿肉、和牛西冷肉、和牛三角肉、和牛肋骨盖、和牛辣椒

Negishi牛舌
<自助餐>
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Negishi牛舌
<自助餐>

<各种>马肉
<自助餐>
・会津马心 ・会津马腹
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<各种>马肉
<自助餐>
・会津马心 ・会津马腹

<各种>比内鸡
<自助餐>
・日内一鸡腿肉 ・日内一鸡胸肉
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<各种>比内鸡
<自助餐>
・日内一鸡腿肉 ・日内一鸡胸肉

<各种>激素
<自助餐>
・Marucho、斑马蝶、蜂巢
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<各种>激素
<自助餐>
・Marucho、斑马蝶、蜂巢

<各种> 羊肉
<自助餐>
・羊肩肉・其他
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<各种> 羊肉
<自助餐>
・羊肩肉・其他

<各种> 猪肉
<自助餐>
・米泽排骨 ・五花肉
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<各种> 猪肉
<自助餐>
・米泽排骨 ・五花肉

<各种>蔬菜
<自助餐>
・洋葱、青椒、杏鲍菇、香菇、紫苏叶、生菜
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<各种>蔬菜
<自助餐>
・洋葱、青椒、杏鲍菇、香菇、紫苏叶、生菜

<各种> 其他
<自助餐>
带骨香肠
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<各种> 其他
<自助餐>
带骨香肠
中餐(自助餐)

北京烤鸭
<自助餐>
我们在现场厨房供应皮脆肉香、肉质鲜嫩多汁的北京烤鸭!
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北京烤鸭
<自助餐>
我们在现场厨房供应皮脆肉香、肉质鲜嫩多汁的北京烤鸭!

Mabo豆腐
<自助餐>
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Mabo豆腐
<自助餐>

牛肉牡蛎
<自助餐>
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牛肉牡蛎
<自助餐>

虾辣椒酱
<自助餐>
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虾辣椒酱
<自助餐>

虾蛋黄酱
<自助餐>
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虾蛋黄酱
<自助餐>

黑醋
<自助餐>
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黑醋
<自助餐>

小竹子
<自助餐>
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小竹子
<自助餐>

海鲜烧卖
<自助餐>
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海鲜烧卖
<自助餐>

<各种> 中华料理
<自助餐>
・鲍鱼XO酱・辣炒虾・八宝菜・虾仁芦笋炒・油煸麦菜・肉烧卖・鱼翅汤
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<各种> 中华料理
<自助餐>
・鲍鱼XO酱・辣炒虾・八宝菜・虾仁芦笋炒・油煸麦菜・肉烧卖・鱼翅汤
特色菜(自助餐)

<各种> 特色菜
<自助餐>
・金枪鱼鞑靼・海鲜薄片・金枪鱼牛油果芥末・烤牛肉・泡菜・皮蛋・糖醋海蜇・辣味海蜇・口水鸡・红烧肉・馒头・蛋挞・羊排・脆皮烤鸡
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<各种> 特色菜
<自助餐>
・金枪鱼鞑靼・海鲜薄片・金枪鱼牛油果芥末・烤牛肉・泡菜・皮蛋・糖醋海蜇・辣味海蜇・口水鸡・红烧肉・馒头・蛋挞・羊排・脆皮烤鸡
油炸食品(自助餐)

<各种>油炸食品
<自助餐>
・炸虾・炸牡蛎・炸蟹钳・金枪鱼碎・春卷
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<各种>油炸食品
<自助餐>
・炸虾・炸牡蛎・炸蟹钳・金枪鱼碎・春卷
奶酪(自助)

<各种>奶酪
<自助餐>
・卡门贝奶酪 ・马苏里拉奶酪
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<各种>奶酪
<自助餐>
・卡门贝奶酪 ・马苏里拉奶酪
沙拉(自助餐)

<各种>沙拉
<自助餐>
<蔬菜> 生菜、阳光生菜、洋葱沙拉、去壳贻贝、嫩叶、樱桃番茄、黄瓜、玉米、金枪鱼、烤鸡
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<各种>沙拉
<自助餐>
<蔬菜> 生菜、阳光生菜、洋葱沙拉、去壳贻贝、嫩叶、樱桃番茄、黄瓜、玉米、金枪鱼、烤鸡

<各种>调味品
<自助餐>
・日式沙拉酱 ・凯撒沙拉酱 ・千层沙拉酱 ・芝麻沙拉酱 ・绿紫苏沙拉酱 ・中式沙拉酱
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<各种>调味品
<自助餐>
・日式沙拉酱 ・凯撒沙拉酱 ・千层沙拉酱 ・芝麻沙拉酱 ・绿紫苏沙拉酱 ・中式沙拉酱
膳食(自助餐)

<各种> 餐点和最后的菜肴
<自助餐>
・鱼翅拉面 ・白米饭(新之助) ・蟹味噌汤 ・牛筋咖喱 ・荞麦面
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<各种> 餐点和最后的菜肴
<自助餐>
・鱼翅拉面 ・白米饭(新之助) ・蟹味噌汤 ・牛筋咖喱 ・荞麦面
<各种>小碗
<自助餐>
・章子・章鱼芥末・鱿鱼泡菜
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<各种>小碗
<自助餐>
・章子・章鱼芥末・鱿鱼泡菜
甜品(自助餐)

<各种>甜点
<自助餐>
<每日6种特餐> 千层可丽饼、梨挞、巴斯克芝士蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、半熟芝士蛋糕 <甜点> 芝麻饺子 <水果> 黄金奇异果、荔枝、哈密瓜、菠萝、橙子(Aika) <冰淇淋> 杏仁巧克力、冰淇淋泡芙、草莓雪芭
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<各种>甜点
<自助餐>
<每日6种特餐> 千层可丽饼、梨挞、巴斯克芝士蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、半熟芝士蛋糕 <甜点> 芝麻饺子 <水果> 黄金奇异果、荔枝、哈密瓜、菠萝、橙子(Aika) <冰淇淋> 杏仁巧克力、冰淇淋泡芙、草莓雪芭

