海鮮ブッフェダイニング　銀座八芳

◎◎ 自助餐菜单示例 ◎◎

■包含特大龙虾和特级海胆（仅限一次）

■螃蟹

帝王蟹、雪蟹、棘蟹、红雪蟹

■海滩烧烤海鲜

鲍鱼、涡螺、车虾、红虾、蛤蜊、海螺、带壳扇贝、带壳牡蛎

烤肉

<和牛> - 排骨、三筋、腰肉、腿肉、西冷、三角肉、肋盖肉、葱和咸牛舌 <会津马肉> - 心、腹肉 <羊肉> - 肩胛肉 <雏内鸡> - 雏内鸡 <猪肉> - 米泽猪排骨、猪腩肉 <内脏> - 丸子、岛町、八之须 <蔬菜> - 洋葱、香菇、三煸等

■ 江户前寿司

蓝鳍金枪鱼瘦肉、鲑鱼、冬季黄尾鱼配鱼子酱、扇贝、煮康吉鳗、煮虾、鸡蛋、鱿鱼、鳗鱼盒寿司

■ 手工卷寿司

葱金枪鱼卷、海胆卷、明太子卷、金枪鱼腩卷、鳗鱼蛋卷、鲑鱼籽卷等等。

■构建

金枪鱼（瘦肉）、金枪鱼（肥肉）、鲑鱼、黄尾鱼、甜虾、红虾、章鱼、扇贝

■ 天妇罗

天妇罗虾、天妇罗鳗、天妇罗沙丁鱼、天妇罗红鱿鱼、香菇、舞茸、茄子、南瓜等。

■中国菜

北京烤鸭、XO酱鲍鱼、海鲜麻婆豆腐、辣椒虾、蛋黄酱虾、黑醋咕咾肉、蚝仔牛肉、猪肉烧卖、虾烧卖、小笼包、鱼翅汤等。

■油炸食品

・炸虾 ・炸蟹钳 ・金枪鱼排 ・春卷等

■精湛的文章

卡门贝尔奶酪、马苏里拉奶酪、金枪鱼鞑靼、海鲜薄片、芥末金枪鱼牛油果、烤牛肉、糖醋海蜇、辣子鸡、红烧五花肉、羊排骨等等……

■沙拉

阳光生菜、洋葱片、嫩叶蔬菜、黄瓜、金枪鱼、烤鸡等。

一顿饭

鱼翅拉面、白米饭（新之助牌）、牛筋咖喱等。

■秋季美食节（9月1日至11月30日）

<油炸食品> 炸银杏果、松茸天妇罗 <寿司> 炙烤松茸寿司、鰤鱼寿司 <刺身> 鰤鱼刺身 <开胃菜> 炙烤金枪鱼、海带腌鲷鱼 <烧烤食品> 芝士扇贝、芝士生蚝、锡纸烤卡真虾 <中式菜肴> 桂花糯米莲藕、鲍鱼五花肉、港式蒜蓉雪蟹

■甜头

马斯卡彭奶酪、北海道奶酪、酥饼、巧克力蛋糕、哈密瓜、菠萝、橙子、哈根达斯（草莓/香草/曲奇奶油）、草莓雪葩、芝麻饺子等。