海鮮ブッフェダイニング　銀座八芳

◎◎ 自助餐菜单示例 ◎◎

■特大龙虾~配3种特制酱汁~

布蕾美式

黄油奢华澄清液

蒜蓉酱油釉

■夏季美食节（至8月31日）

<螃蟹> 整只花先蟹、整只游泳蟹、整只雪蟹、炙烤生雪蟹钳 <寿司> 五彩蟹壳寿司、海带腌河豚配鱼子酱、炙烤红虾配飞鱼籽 <烤菜> 国产猪肩肉排 <天妇罗> 海藻天妇罗、生雪蟹天妇罗 <开胃菜> 卡普雷沙拉、长子发酵甜虾 <中式菜肴> 炒空心菜、酱油炖牛筋 <甜点> 苹果卡仕达卷等

■螃蟹

・帝王蟹、雪蟹、棘蟹、红雪蟹

■ 海滩烧烤海鲜

鲍鱼、涡螺、龙虾、虎虾、红虾、蛤蜊、海螺、带壳扇贝、带壳牡蛎

烤肉

<和牛> - 排骨、三筋、腰肉、腿肉、西冷、三角肉、肋盖肉、葱和咸牛舌 <会津马肉> - 心、腹肉 <羊肉> - 肩胛肉 <雏内鸡> - 雏内鸡 <猪肉> - 米泽猪排骨、猪腩肉 <内脏> - 丸子、岛町、八之须 <蔬菜> - 洋葱、香菇、三煸等

■ 江户前寿司

・红金枪鱼、鲑鱼、鱼子酱冷鰤鱼、扇贝、炖康吉鳗、煮虾、鸡蛋、鱿鱼和鳗鱼盒寿司

■ 手工卷寿司

・金枪鱼海胆卷 ・辣鳕鱼籽卷 ・金枪鱼海金枪鱼卷 ・海胆卷 ・鲑鱼籽卷等

■构建

・瘦金枪鱼、肥金枪鱼、鲑鱼、冬季黄尾鱼、甜虾、红虾、太平洋章鱼、扇贝

■天妇罗

天妇罗虾、天妇罗鳗、天妇罗沙丁鱼、天妇罗红鱿鱼、香菇、舞茸、茄子、南瓜等。

■中国菜

北京烤鸭、XO酱鲍鱼、海鲜麻婆豆腐、辣椒虾、蛋黄酱虾、黑醋咕咾肉、蚝仔牛肉、猪肉烧卖、虾烧卖、小笼包、鱼翅汤等。

■油炸食品

・炸虾、炸蟹钳、金枪鱼碎、春卷等。

■精湛的文章

卡门贝尔奶酪、马苏里拉奶酪、金枪鱼鞑靼、海鲜薄片、芥末金枪鱼牛油果、烤牛肉、糖醋海蜇、辣子鸡、红烧五花肉、羊排骨等等……

■沙拉

阳光生菜、洋葱片、嫩叶蔬菜、黄瓜、金枪鱼、烤鸡等。

一顿饭

鱼翅拉面、蟹肉味噌汤、牛筋咖喱、荞麦面等等。

■甜头

巴斯克芝士蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、稀有芝士蛋糕、芝麻饺子、黄金奇异果、哈密瓜、菠萝、橙子、草莓雪葩等等。